Depuis le 18 mai, le bar, brasserie, snack, sous l’enseigne Joséphine est ouvert, 5, rue du général de Gaulle à Thénezay.
Joséphine Guichard, 36 ans, originaire de Reims et Gérald Brehaut 45 ans natif d’Epernay sont les tenanciers de ce commerce. Le couple est arrivé dans la région depuis 3 ans, cela a toujours été un rêve pour Joséphine de tenir un tel commerce, ayant travaillé dans la restauration tout comme sa maman.
Joséphine et Gérald devant le bar de chez "Josephine"
Joséphine et Gérald proposent des grillades et rôtis, des paninis, des burgers et des spécialités, le tout réalisé qu’avec des produits frais. Les frites maison sont par exemple cuites à la graisse de boeuf. Le couple envisage d’organiser des soirées à thème.
L’établissement est ouvert du mardi au dimanche de 8 h à 2 h du matin, contact au 07 68 59 83 02 ou 06 41 07 12 36 ;
mail : guichardjosephine@yahoo.com
(Texte et photo "Le Courrier de l'Ouest")
