De gauche à droite : Thérèse &Thierry TERRASSON et Mélanie qui est en poste au magasin de Thénezay
Le nom de Raoux était attaché depuis 57 ans au tissu commercial Thénezéen. En 1963 Pierre et Jeanine Raoux s’installent place de l’église en charcuterie traiteur, ils cèdent l’affaire à leur fils Didier en 1994, celui-ci qui aura 60 ans au mois de septembre prochain fait valoir ses droits à la retraite.
L’enseigne Raoux a changé de propriétaires et de nom le 1er juillet courant. Les repreneurs sont Thierry et Thérèse Terrasson qui gèrent également depuis mars 2019, le magasin Spar à Menigoute et une activité traiteur avec trois personnes en cuisine et trois autres au magasin.
Après son apprentissage chez Cousin Traiteur à Poitiers, titulaire d’un CAP et d’un brevet de maîtrise,Thierry Terrasson, qui a 49 ans, est alors parti 7 ans en Allemagne pour se perfectionner.
Son épouse Thérèse qui a 50 ans a toujours été dans le commerce. Une vendeuse, Mélanie s’occupe du magasin à Thénezay. Tout ce qui concerne la cuisine et la préparation se fera au laboratoire de Menigoute avec des produits locaux.
Outre l’activité traiteur, les clients trouveront à Thénezay un rayon charcuterie, un rayon boucherie avec de la parthenaise, du fromage à la coupe et tout un assortiment de saucissons secs. Le couple « a repris ce magasin pour ne pas le voir mourir » Thierry « met sa passion de la gastronomie et son expérience de l’événementiel au service de la clientèle »
Le magasin de Thénezay est fermé le lundi, contact au tél. 05 49 63 01 72
(Texte et photo "Le Courrier de l'Ouest")
